O knize: rok / "Dieta 80/10/10" je kniha, která poprvé shromáždila všechny základy konzumace ovoce. Dieta je založena na konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny. Sám autor už třicet let konzumuje převážně čerstvé potraviny. Tato dieta v kombinaci se sportem rychle přináší požadovaný výsledek. Dr. Graham je docela slavná osobnost, dlouho byl osobním odborníkem na výživu pro takové celebrity, jako je Martina Navrátilová a Demi Moore ~70–80 %.